美味无处不在,在我们新疆也有一款这样的美食 ----新疆烤馕
你还记得:“唯有美食与爱不可辜负”么
除了爱,我们还有美食
现在我与大家推荐与爱媲美的新疆烤馕 ----玫瑰花馕
在新疆,它已有了两千多年历史,有时候我们吃的不是馕,也许是历史
为什么我要推荐【玫瑰花馕】
在新疆,无论是小汉(汉族同胞)还是大维(少数民族伙伴)都会问,哪里有玫瑰花馕?
它已成为新疆网红美食之一哦
下面我就为大家介绍下,我们的网红玫瑰花馕吧。
玫瑰花馕中的【玫瑰花酱】:
揉面:新疆的少数民族所有面食都是手工揉出来的哦 ,完全不用任何机器,这样揉出来的面更有劲道
比如,拉条子,嘻嘻,说点题外话
揉好的面,用擀面杖擀成饼
料已备齐,我们开始吧.....
新疆烤馕的做法跟汉族烤烧饼很相似,但风味又绝不同于烧饼
首先把玫瑰花酱包入事先准备好的面团中。
包上玫瑰花酱,开始揉捏啦
我们把包上玫瑰花酱的面团揉捏成饼哦
这就成夹心的啦,有没有像夹心饼干一样
这是比较关键的一步啦,用【牛奶】浸泡
面团劲道十足,所以浸泡完全不会有问题哦
最后一步制作,就是刷上油和鸡蛋酱哦
然后放入维吾尔族特制专业的烤炉中烘烤15分钟
静静的等待闻着考炉的飘香
插播一张---街面上【馕的诱惑】
时间过去啦,我们要出炉了......
偶尔,玫瑰花酱汁,也会从中间的流露出来
酥香就是这个感觉,你觉得呢,要不要尝一尝
美味已出炉,您准备好了吗
小提示:
现做现发的【玫瑰花酱馕】保质期只有四十天,没有任何添加剂的,是代替饼干的最佳实物,吃一整个也不会觉得口干,最重要的还是健康!
所以推荐给平时没时间吃早餐和喜欢熬夜的小伙伴。
新疆味的夹心饼干,您吃过吗?
期待您的品尝....